Notre restaurant est ouvert de mi-avril à début novembre
Les animaux sont interdits dans le restaurant
Notre restaurant propose un service à 20H00 à nos clients :
entrée chaude ou potage (selon le jour)
plat principal (viande ou poisson selon le jour)
dessert maison
de mi-juin à fin septembre, nous proposons aussi un déjeuner à 13H00 :
hors d'œuvre ou entrée chaude (selon le jour)
plat principal (viande ou poisson selon le jour)
fromage et fruits de saison
Nous proposons aussi des assiettes complètes pour le déjeuner ainsi que des paniers pique-nique.
Les menus sont établis à la semaine et sont présentés dans le livret d'accueil
Sur demande préalable, nous pouvons adapté le menu en fonction des obligations alimentaires ou des goûts de chacun
Nous proposons le même menu aux enfants mais nous avons toujours en réserve du riz , des pâtes, du jambon et du ketchup …
Nous travaillons essentiellement avec des produits frais provenant :
Viande : Boucherie Massonde de Souraïde
Volaille : l'Aile ou la Cuisse de Souraïde
Poisson : Maison Thomas Olano de Saint Jean de Luz
Fruits et légumes frais : Duviella au marché de Saint Jean de Luz (provenance principale : Lot et Garonne)
Œufs et fromage basque, brebis, chèvre vache : Arristoye d'Itxassou – stand au marché de Saint Jean de Luz
Produits surgelés : légumes, gambas, crevettes