Découvrez les menus proposés cette semaine du 20 au 24/08/2026 à l’hôtel LES GOELANDS – hotel à Saint Jean de Luz
Nous pouvons adapter nos menus selon vos régimes ou habitudes alimentaires
| DINER | |
| LUNDI
24/08 |
RESTAURANT FERME |
| MARDI
25/08 |
RESTAURANT FERME |
| MERCREDI
26/08 |
RESTAURANT FERME |
| JEUDI
27/08
33.00 € |
Œuf mayonnaise
Magret de canard et sa poêlée de cèpes et pommes rissolées Glace pistache, abricots et coulis de framboise * * glace de M. Lopez |
| VENDREDI
28/08
35.00 € |
Salade de chèvre chaud
Ttoro (poissons) et son caviar d’aubergine Poire pochée Intxaursalsa |
| SAMEDI
29/08
31.00 € |
Langoustines
Agneau façon zikiro (méchoui) aux deux haricots Pêche Melba* * glace de M. Lopez |
| DIMANCHE
30/08
31.00 € |
Carpaccio de tomates
Saumon aux herbes et ses flans de légumes, semoule Brioche perdue et crème anglaise |
